option 2 EXTRA
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Menu Gasthof St.Martin-vorspeisen
Vorspeisen/Entrées
Tomatenrahmsuppe
Tomatenrahmsuppe mit basilikum | Soupe crémeuse aux tomates et basilic
Insalata Mista
Gemischter Salat / Salada mêlée
Insalata Verde
Gruner Salat / Salade verte
Salat Solito
Blattsalat, Gurken, Tomaten, Peperoni, Fetakäse,Oliven Salade, Concombres, Tomates, Poivrons, Feta,Olives
Tomaten mit Mozzarella / Tomates et Mozzarella
Rucolasalat & Parmesan / Salade de Roquette & Parmesan
Bruschetta
Gegrilltes Brot mit Knoblauch, Tomaten,Basilikum
Menu Gasthof St.Martin-Teigwaren
Teigwaren/Pâtes
Spaghetti alla carbonara
Rahm,Ei,Speck,Parmesan Créme,Oeuf,Lard,Parmesan
Spaghetti al pomodoro
Tomatensauce,Basilikum Sauce tomate,Basilic
Spaghetti alla diavola
Krevetten,Cherry Tomaten,Knoblauch,Scharfes Olivenöl Crevettes,Tomates cersies,Ail piquant
Spaghetti ai frutti di mare
Knoblauch und Meeresfrüchte Ail,Fruits de mer
Spaghetti aglio olio peperoncino
Knoblauch,Scharfes,Olivenél Ail,Huile d’Olive,Piquant
Penne all ‘arrabbiata
Scharfe Tomatensauce, Knoblauch / Sauce tomate piquant, Ail
Penne mari e monti
Rahm,Tomatensauce,Krevetten,Steinpilze Créme,Sauce tomate,Crevettes & Bolets
Penne buongustaio
Rahm,Tomatensauce,Pilze,Schinken Créme,Sauce tomate,Champignons,Jambon
Penne St. Martin
Scharfe Tomatensauce,Rind,Knoblauch Sauce tomate piquant ,Boeuf,Ail
Risotto al Nero d’Avola e Tartufo
Cherry Tomaten, Steinpilze,Trüffel Tomate cherry,Bolets,Truffe
Risotto alla milanese
mit Safran / au Safran
Risotto primavera
Krevetten,Gemüse / Crevettes et legumes
Risotto ai porcini
mit Steinpilzen / aux bolets
Risotto ai frutti di mare
Knoblauch,Meeresfrüchte Ail,Fruits de mer
Teigwaren/ Pâtes Fraiches
Tagliatelle Salmone
Tagliatelle ai Porcini
Steinpilze, Rahm, Knoblauch
Bolets, Créme, Ail
Strozzapretti alla mazza
Getrocknete Tomaten, Krevetten, Rind, Knoblauch
Tomates sechées, Crevettes, Boeuf, Ail
Strozzapretti Chef
Zucchini, Rohschinken, öl, Cherry tomafen und Knoblauch
Courgettes, jombon cru, huile, tomate cerise et ail
Gnocchi alla sorrentina
Tomatensauce, Basilikum und, Bufalo Mozzarella
Sauce tomate, Basilic et Mozzarella de Bufalo
Gnocchi al gorgonzola
Rahm, Gorgonzola
Créme, Gorgonzola
Gnocchi Sfiziosi
Krevetten, Rahm, Knoblauch, Rucola, Parmesan
Crevettes, Créme, Ail, Rucola, Parmesan
Orecchiette pugliese
Sardellen, Kapern, Oliven, Peperoni
Sardines, Càpres,Olives, Poivrons
Orecchiette solito
Rahm, Poulet, Ananas, Currysauce
Créme, Poulet, Ananas, Sauce curry
Menu Gasthof St.Martin-Fleisch
Fleisch/Viandes
Tagliata di Manzo Angus
Rindsentrecote vom Grill in Scheiben geschnitten mit Rucola, Parmesan, Olivenöl und Balsamessig mit Pommes Frites oder Risotto.
Entrecote de boeuf grillée, coupée en tranches avec Roquette, Parmesan,Huile d’Olive et vinaigre balsamique avec Pommes Frites ou Risotto.
Filetto di Manzo Angus
Rindsfilet mit Pommes frites oder Risotto oder Kroketten
Filet de Boeuf avec pommes frites ou Risotto ou Croquettes
Scaloppina di Vitello al Limone
Kalbsschnitzel mit Zitronensauce serviert mit Kroketten oder Risotto oder Pommes Frites
Escalope de veau au citron servi avec Croquettes ou Risotto ou Pommes Frites
Scaloppina di Vitello alle Spugnole
Kalbsschnit zel mit Morchelsauce serviert mit Kroketten oder Risotto oder Pommes Frites
Escalope de veau sauce aux Morilles servi avec Croquettes ou Risotto ou Pommes Frites
Entrecote di Manzo Angus
Rindsentrecote serviert mit Kroketten oder Risotto oder Pommes Frites
Entrecote de Boeuf servi avec Croquettes ou Risotto ou Pommes Frites
Bistecca di Manzo
Rindssteak serviert mit Kroketten oder Risotto oder Pommes Frites
Steak de Boeuf servi avec Croquettes ou Risotto ou Pommes Frites
Entrecote di Cavallo
Pferdeentrecote serviert mit Kroketten oder Risotto oder Pommes Frites
Entrecote de Cheval servi avec Croquettes ou Risotto ou Pommes Frites
Fitnessteller mit Poulet
mit café Paris
Fitnessteller mit Pferd
mit café Paris
Fitnessteller mit Rinds
mit café Paris
Salmone alla Griglia
Gegrillter Lachs mit Pommes Frites oder Risotto oder Kroketten Saumon Grillé avec Pommes Frites ou Risotto ou Croquettes
Gamberi all’ aglio
Krevetten mit Knoblauch serviert mit Pommes Frites Crevettes à l’ail servi avec Pommes Frites
Filetti di Pesce
Eglifilet mit Kroketten, Risotto oder Pommes Frites
Filet de perche avec Croquette, Risotto ou Pommes Frites
option 3 EXTRA
choix du menu par semaine
Mitarbeiter
Elizabeta Feura
SOMMELIER
Ina Muller
CHEF COOK
Gianni Perchini
BARMAN